Natillas con galleta

Lust mal einen typisch spanischen Nachtisch zu probieren? Dann probiere mal unsere Natillas con galleta - dicke Vanillesoße mit Keks und das ganze mit Zimt bestäubt
Natillas

Natilla de la casera con Galleta - hausgemachte Natillas mit Keks

Zutaten für 4 Personen (ich mache die Natillas aus Zeitgründen mit Puddingpulver, Du kannst den Pudding natürlich auch selber machen)

  • 1/2 Liter Vollmilch
  • 1 Päckchen Vanille Pudding Pulver
  • 2 EL Zucker
  • abgeriebene Zitronenschale einer Bio Zitrone
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Esslöffel Zimt (für die Dekoration)
  • Runde Kekse – Galletas Maria

Zubereitung

  • Puddingpulver nach Packungsangaben zubereiten
  • in die Milch die abgeriebene Zitronenschale und die Prise Zimt geben
  • Puddingcreme in Schalen füllen und den Keks oben auf legen.
  • mit Zimt bestreuen und abkühlen lassen

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